烧肥肠的家常做法大全？酸菜烧肥肠的家常做法大全

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本文目录

1. 五香牛肉炖西红柿法
2. 雪花牛肉炖西红柿做法
3. 西湖牛肉炖西红柿怎么做

五香牛肉炖西红柿法

五香牛肉切片 ，做法西红柿切块，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀 ，炖西然后把牛肉片倒锅里炖，红柿五香牛肉炖西红柿就好了。法牛

雪花牛肉炖西红柿做法

西红柿把气用开水烫掉，肉炖切成块，西红雪花牛肉焯水后 ，热锅凉油放入牛肉翻炒，加入葱姜八角料酒，开水 ，西红柿，炖一小时 ，加入盐 ，再炖十分钟，出锅前撒入香菜 。

西湖牛肉炖西红柿怎么做

主料：牛肉300g，西红柿200g  ，

辅料：香菜  ，少许啤酒 ，

调料
：鸡精 ，盐，花椒，大料，桂皮，草果，葱 ，姜，蒜 ，料酒，酱油，适量热水。

做法

1
 、用刀背把牛肉拍松后 ，将牛肉切块，西红柿去皮后切块 ，葱
、姜
 、蒜切片。

2 
、牛肉入沸水锅中氽烫 ，加一点儿牛奶 ，控干水备用。

3 、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果 、葱 、姜 、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色 ，放入料酒、酱油，适量热水 、少许啤酒
 。

4、水开15分钟后 ，转小火炖1个小时，

5、放入切好的西红柿，15分钟左右
，炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精 、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜 。

好了
，文章到此结束
 ，希望可以帮助到大家 。

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